Zutaten der Joghurt-Rührmasse 2 - 3 Min. glatt rühren
Silkonmatten fetten, je Form 60 g Rührmasse eindressieren, backen
Matten noch warm stürzen und abziehen
Donuts mit Tränke tränken, kühlen
am nächsten Tag den Fuß der Donuts in gelöster Seidenglanz absetzen
Zeesan Zitrone mit Wasser verrühren
1/3 der geschlagenen, ungesüßten Sahne unterarbeiten, restliche Sahne unterheben
Zitronen-Sahne mit Spritzbeutel und Sterntülle als Rosetten in die Mitte der Törtchen dressieren
frische Himbeeren mittig aufsetzen
nach Wunsch mit z.B.Geleezitronen dekorieren

Zitronen-Donuts mit Sahnefüllung und mit Joghurt-Rühr und Zeesan Zitrone

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